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換土大工程

上禮拜支援阿爸森林的梯田最上層換土, 是個大工程呢! 在大太陽底下把所有土裡的植物小心翼翼的挖出來, 再把培養土和粗糠混在一起倒進土裡混均勻, 之後在把植物種回去, 雖然過程中有點不爽(因為搞得全身髒兮兮太陽又很大流了一堆汗) 但是看到自己整理好的成果讓我很開心呢! ...

2018年6月5日 星期二

阿爸森林每日一物

每日一物:1薑黃

突發其想,每天po一個物件,不知道阿爸森林,能夠產生幾項?

就從薑黃開始吧!

這種植在梯田區第一排中央偏右的薑黃,來自於賣夢工作室第一個實驗田,嚴格說起來,不是土地挖出來的,是從賣夢的盆栽裡帶過來的。

我很喜歡薑黃,它的功用、它的葉子、它在土裡的生命力、它謙卑隱形於葉片之下的花,都讓我很欣喜。

有一陣子睡前,都會依照一位食療老師分享的方法,使用採收的薑黃切片+牛奶,熱熱的喝,淡淡的薑黃香,確實讓人有睡前安神感!

採收薑黃切片曬乾磨成粉,好保存也好使用,薑黃飯的香氣,偶爾吃也不錯!

在阿爸森林的夏天,堝牛很享受的躲在薑黃葉背乘涼;還有不知道什麼昆蟲,居然也會啃食氣味濃郁厚實的薑黃葉呀!?





圖文:苦楝